Qui sommes-nous ?

Directdujardin est le slogan d'une équipe d'agricultrices -agriculteurs indépendants, engagée depuis 2003 dans la production bio et la distribution en circuits courts dans le canton de Genève.

Nous cultivons des fruits, des légumes et des aromatiques bio; nous vendons aussi des graines et des plantons. Nos produits sont en grande partie distribués frais en vente directe, ou par des collègues et amis du voisinage. Certains sont transformés en confitures, sirops, coulis, fruits séchés, herbes séchées.

Quels produits ?

Au fil des saisons, des produits frais de chez nous :

Fraises et ciboulettes

L'assortiment est complété par des produits de nos collègues certifiés bio Bourgeon de la région.

Toute l'année, des produits de nos jardins et vergers, transformés selon des méthodes artisanales : tisanes, confitures, coulis, sirops et chutneys sont élaborés à partir de nos récoltes. Des herbes séchées ou macérées servent à préparer des soins et fertilisants naturels pour le jardin.

papillon

Comment les obtenir ?

Possibilité d'effectuer des commandes par mail pour des livraisons ponctuelles en proximité ou à prendre au jardin en passant.

Nous participons à quelques fêtes et marchés.

Certains produits de saison sont en vente à la Ferme de Budé

La philosophie Directdujardin

Par amour de l'humanité et de sa planète

Quelle merveille que notre planète ! Plus nous l'observons plus elle nous surprend. Nous essayons de la comprendre pour mieux agir. Nous sommes convaincus que le rôle de l'humanité est de la ménager, au double sens d'en utiliser les ressources et de les protéger. Comment ? Par exemple, en utilisant des plantes "sauvages" pour traiter et fertiliser les cultures. Ces produits naturels ont l'avantage de préserver le fragile équilibre de la flore et de la faune de nos jardins.

Biodiversité

Sur les parcelles que nous cultivons, nous essayons de préserver la biodiversité ; nous évitons d'aller dans les fourrés et haies durant la saison des nids, plantons des fleurs aimées des abeilles et bourdons et gardons des surfaces d'orties assez larges pour abriter des colonies de Vanesses et de Vulcains. La culture et la préservation de variétés anciennes plus amusantes et goûteuses fait partie de nos priorités. Nous sommes ravis de partager les plaisirs de ces produits : couleurs, parfums, saveurs... Dégustez en toute sérénité !

Pourquoi le Bio ?

J'ai eu la chance de naître dans une famille d'amoureux de la nature. Dans les années 50, nous ne connaissions pas le mot écologie, mais il y avait déjà un seau à compost à côté de la poubelle. Je me souviens avoir demandé : "Grand-mère, pourquoi on fait ça ?" Elle a parcouru le jardin d'un coup d'oeil circulaire avant de déclarer avec une expression d'intense satisfaction : "Parce que c'est comme ça que les légumes sont bons !" A partir de 2003, la certification et le label Bourgeon (Bio Suisse) ont officialisé cet engagement de longue date.

Vous avez dit bio ?

Abeille et bourrache

Ce terme rassemble un ensemble de critères importants à nos yeux :

Pour en savoir plus sur la culture biologique :

La proximité

Nous oeuvrons en proximité. Vous avez peut-être entendu l'histoire d'une pomme de terre cultivée en Allemagne : après avoir voyagé en Italie pour être lavée à bon marché, elle revient dans son pays d'origine où elle est transformêe en chips et emballée, dans un sachet composite vivement coloré. De là, elle retourne en Italie pour être vendue sur la plage, à des touristes venus des quatre coins du monde ! Cela n'est pas un gag ; les produits cultivés ou vendus en Suisse subissent des circuits insolites. Lorsqu'on lit les étiquettes, ou que l'on pose des questions, on est étonné, non seulement des trajets mais également des motifs invoqués pour les justifier ! Nous tenons à notre indépendance, sans isolement ni égoïsme. Nous sommes partisans de la souveraineté alimentaire et engagés dans le commerce équitable.

Le recyclage

Nous essayons d'éviter les gaspillages, quels qu'ils soient. Nous récupérons et lavons nos pots à l'eau de pluie, puis les désinfectons à l'oxygène. Les sacs en papier ou plastique utilisés pour nos paniers sont employés plusieurs fois et nous testerons prochainement un systêe de sacs en coton lavables.

Pour les renseignements ou les commandes :

email: contact@directdujardin.ch

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